采编：hyt15 来源：互联网 发布时间：2023-08-15 12:17:20
(资料图片)
大酱没发酵的原因可能是米曲霉生长不足或温度不够。前期的制曲是大酱发酵的必要条件之一，这个步骤就是让酱块变为黄绿色，黄绿的曲就是米曲霉，它是让大酱后期发酵的主要菌群。如果想促进大酱的发酵，可以试着把它放在阳光充足的地方照射，并且每天都用酱杵子上下翻动大酱。
如果不想扔掉原先的酱醅，赶紧买一包酱油曲精再制曲，然后加进去一块发酵。
只用米曲霉比较旺盛，放到发酵池里面才会有发酵。100%会成功。
大酱是东北地区几乎家家户户每年都会做的一种特色美食，因其大酱味道鲜美，是一种不错的调味品。
以上就是大酱不发酵的原因和解决方法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多大酱不发酵的原因和解决方法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
关键词：
剧版《长津湖》的上线，让历史战争剧的热度再次火爆。观众对这部剧的期
8月14日，演员卢靖姗更新个人动态，她晒出与老公韩庚在海边合影的照片
电影《封神》开播以来，好评不断，尤其是“男团们”的热度极高，甚...
头号电影院懂小姐（topcinema原创，严禁转载）《孤注一掷》,8月一枝独
近日有博主发布视频称云南大理2000多元一晚的酒店房间内第二次泡澡还要
来源：格隆汇格隆汇8月15日丨根据联交所最新权益披露资料显示，2023年8
《庆余年2》作为最具人气和期待值的古装剧，一直都有着极高的关注度，
在吉林建造了一座微缩南京城，以满足尽可能多的实拍。这一立意，也恰恰
据灯塔专业版，截至8月14日12时，2023年暑期档(6月1日-8月31日)总票房
金市健言策略:8 114纳指:晚上按周五点14960附近多，止设14910，再看151
今年暑期档，一下子爆了三位男演员，电影《封神》捧红了新人于适，大制
韩庚卢靖姗罕见秀恩爱了，两人婚后一直都在各自忙工作，前段时间卢靖姗
韩娱台 |备案号：豫ICP备2022016495号-3 联系邮箱：939 674 669@qq.com @2013-2020 hanyutai.cn All rights reserved. 
营业执照公示信息
