夏日炎炎和苏轼一起咏荔
平生羊炙口，
并海搜咸酸。
【资料图】
一従荔枝饮，
岂念苜蓿槃。
——苏轼《送曹辅赴闽曹》
苏轼在品尝过荔枝之味后，即便是平生嗜羊肉的东坡，也不思肉味了。
“一药一膳”，让我们一起走进荔枝的世界。
一药“荔枝”
荔枝：
【别名】离支，荔支，离枝，丹荔，火山荔，丽枝。
【性味归经】甘、酸、温。归肝、脾经。
【功效与主治】养血健脾，行气消肿。用于病后体虚，津伤口渴，脾虚泄泻，呃逆，食少，瘰疬，疔肿，外伤出血等。
一膳“顺顺荔荔气泡饮”
食材：
-荔枝6颗-气泡水适量
-柠檬半颗
步骤：
第一步：荔枝剥壳去核备用；
第二步：荔枝稍捣烂加入气泡水；
第三步：搅匀即可饮用。（可根据个人口味加入适量冰块）
食材：
-荔枝6颗-气泡水适量
-洛神花3颗-桑葚2颗
步骤：
第一步：冲泡洛神花放凉备用；
第二步：荔枝剥壳去核备用；
第三步：荔枝稍捣烂加入气泡水和洛神花茶；
第四步：搅匀即可饮用。（可根据个人口味加入适量冰块）
【荔枝饮功效】
荔枝肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C、叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效，同时有开胃益脾，促进食欲之功效。
但需注意阴虚火旺者慎服。
这个夏天一定要喝顺顺荔荔气泡饮，真的太太太清爽解腻，清爽的水果香和夏天真的好搭。
（转自：上海奉贤）
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