采编：hyt15 来源：互联网 发布时间：2023-04-30 02:45:55
欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。冬菇蒸鸡的做法，怎么做冬菇蒸鸡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：蘑菇6个，鸡腿3个，姜几片，剁椒半勺。
(资料图片)
2、辅料：盐、酱油、鸡粉、生粉、胡椒粉。
3、6香菇提前半小时用热水泡。
4、生姜切小块，泡好的香菇切小块。
5、3只鸡腿经过简单处理，将肉、骨和皮分开。
6、将鸡腿切成小块，放入碗中。加入一些淀粉和水抓勺。
7、将鸡腿肉、香菇、姜片和半勺剁椒放入碗中，加入适量盐、生抽、鸡粉、花椒粉和一勺花生油，抓匀腌制15分钟。
8、将腌制好的材料铺在盘子上。
9、放入沸腾的锅中，盖上盖子。大火蒸三分钟，再小火蒸五六分钟。这个是蒸过的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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