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全聚德发布2023年一季度报告，实现营业收入3.20亿元，同比增长49.39%(调整后，下同)；归属于上市公司股东的净利润917.40万元，上年同期为亏损4728.10万元；基本每股收益0.0299元。
截至2023年4月14日收盘，全 聚 德(002186)报收于15.08元，下跌2.14%，换手率7.11%，成交量21.91万手，成交额3.3亿元。4月14日的资金流向数据方面，主力资金净流出1352.0万元，占总成交额4.09%，游资资金净流入494.06万元，占总成交额1.5%，散户资金净流入857.95万元，占总成交额2.6%。
根据近五年财报数据，证券之星估值分析工具显示，全聚德(002186)（002186）行业内竞争力的护城河一般，盈利能力较差，营收成长性较差。财务风险可能较大，存在隐忧的财务指标包括：货币资金/总资产率、应收账款/利润率、应收账款/利润率近3年增幅、存货/营收率增幅、经营现金流/利润率。该股好公司指标0.5星，好价格指标1星，综合指标0.5星。（指标仅供参考，指标范围：0 ~ 5星，最高5星）
全 聚 德（002186）主营业务：餐饮服务及食品加工销售业务,主要提供以“全聚德”品牌高档烤鸭系列菜品为主的餐饮服务。公司董事长为吴金梅。公司总经理为周延龙。
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